懒人蛋挞土司

做起来既简单又可口，分量减少了哦！2～4个人的量，作为午后点心！赶紧来尝试一下吧！

用料  

懒人蛋挞土司的做法  

1. 将淡奶油，牛奶，细砂糖混合放于锅内，小火加热，搅拌至细砂糖融化，离火晾凉。

2. 加入蛋黄，搅拌均匀。

3. 筛入低粉并搅拌均匀，回锅小火不停搅拌至顺滑，没有颗粒，如图，稍稠不稀，千万别煮熟了！

4. 烤箱预热上下220℃，将液体盛于土司上。

5. 烤箱上下220℃，中层，10分钟，最好用铁架。

6. 出炉，切不切随意，要趁热吃哦！冷了土司就软了，想要脆起来可以再进去烤1分钟哦。

7. 侧面图，底部是脆的哦！

小贴士

1.土司选用密紧的哦，松松的土司盛不了液体！
2.液体不要太稀，这样会渗透土司，就不太好了，稍微稠一点点，当然不要太稠，可能会煮熟了！
3.细砂糖可以用糖霜。
4.液体做好后，如有颗粒可以过筛，口感会比较好。
5.由于每人烤箱不同，会有温差，可以根据自己烤箱调节。