KFC蛋挞(份量少5-6个)
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这个配方能做5-6个蛋挞的份量,切记
用料
鸡蛋全蛋 | 一个 |
炼乳 | 15克 |
牛奶 | 55克 |
糖粉 | 20克 |
蛋挞皮 | 5个 |
淡奶油 | 25克 |
KFC蛋挞(份量少5-6个)的做法
我是一样一样倒进去,一边称一边加,依次倒完,手动打打蛋器完全搅拌均匀!过筛三次
如图,过筛后
铁盘里放蛋挞皮,蛋挞有多满倒多满,不漏就可以,铁盘放在中下层,190度25分钟,时间差不多的时间,时刻留意,因为上色后,很容易糊,记住啦!哈哈
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