6寸水果裸蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：6.97K 次
颜值与美味于一身的缤纷水果裸蛋糕，满满的都是水果……
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 30克（加入蛋白中） |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 色拉油 | 35克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克（加入奶油中） |
| 草莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 芒果 | 适量 |
| 这里省略了戚风蛋糕的做法 |
6寸水果裸蛋糕的做法
把事先做好的6寸戚风蛋糕分割成3片，淡奶油加白砂糖打发成表面有纹路，然后开始夹馅，铺一层蛋糕胚，抹一层奶油（奶油可以直接抹上去，也可以用花嘴挤出花型），然后放水果，再放第二层蛋糕胚，重复上面的动作，三层都做好后最后再来抹面，不用抹太平，即使边缘多一点出来也很好看的。
![6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这样就完成了。
![6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
满满的水果是不是很有颜值和诱惑力！
![6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "6寸水果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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