水果奶酥蛋糕Streusel Cake
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用料
| 奶酥 | |
| 面粉 | 75克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 50克 |
| 杏仁碎 | 25克 |
| 蛋糕 | |
| 面粉 | 225克 |
| baking powder | 5克 |
| 黄油 | 125克 |
| 糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 奶粉 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 大概150克 |
水果奶酥蛋糕Streusel Cake的做法
把奶酥的原料混合起来，抓抓匀
把蛋糕所有粉装材料混合，抓成面包屑的样子
打散蛋加入粉装混合物中，然后一点点加水到面糊刚好混合起来，不要太稀
拿一个玻璃烤盘，涂上黄油防沾。把面糊倒进去，上面铺一层随便什么水果，大黄或者浆果都可以，再把奶酥撒上去。
烤箱中层，170度烤55分钟，烤完焖15分钟就可以吃了。模具是14x19玻璃烤盘
小贴士
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