26.自制牛奶棒棒糖(消耗奶粉)
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妙可蓝多奶酪棒:
秋梨膏棒棒糖:
用料
| 奶粉 | 20g |
| 黄油(总统) | 5g |
| 棉花糖 | 30g |
| 不粘奶锅 | 1个 |
| 刮刀 | 1把 |
26.自制牛奶棒棒糖(消耗奶粉)的做法
先把以上3种材料提前称好
开最小火，锅中倒入5g黄油，搅拌至融化
融化过后加入30g棉花糖，继续搅拌至融化，使棉花糖与黄油彻底的融合，关火
倒入20g奶粉，翻拌均匀，利用锅的余温翻拌就可以了
快速放入模具中定型(这个时候是超级无敌烫的，本来是拿个保鲜袋按压的，受不了，后面又加了个烤箱隔热防烫手套)
![26.自制牛奶棒棒糖(消耗奶粉)的做法步骤图 第2张]( "26.自制牛奶棒棒糖(消耗奶粉)的做法步骤图 第2张")
小贴士
全程一定要小火~
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