【美善品】苹果蛋糕
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跟着芯片还真心省事,不用看手机翻食谱傻傻的跟着提示操作就好,简单易行~~一股浓浓的苹果和蛋糕香味~
用料
无盐黄油 | 130克 |
苹果 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 200克 |
冰糖粉 | 100-120g |
朗姆酒(白兰地) | 20g(可省略) |
无铅泡打粉 | 10g |
盐 | 1小撮 |
8寸圆形蛋糕模具 | 1个 |
【美善品】苹果蛋糕的做法
引导芯片-烘培篇-甜点
黄油切块室温软化,备用
苹果洗净去皮(随意),切成4等份,去核去籽。从苹果外面平行切几刀(如图),但不要切断,备用。
将室温软化的黄油,鸡蛋,糖粉,朗姆酒,面粉,泡打粉,盐放入主锅
20秒/6速混合
将蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中(蛋糕模具必须抹油),用刮刀均匀抹平,放入切好的苹果块
放入预热好的烤箱,180度/40-45分钟,最后10分钟,用牙签插入蛋糕,抽出无蛋糕糊粘黏即可。将烤好的蛋糕冷却15分钟,脱模,撒上糖粉即可享用。
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小贴士
1)烤箱提前预热15分钟
2)模具必须抹油
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