海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱，只为记录」
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高筋粉版海绵蛋糕。
用料
| 高筋面粉 | 40g |
| 淀粉 | 10g |
| 鸡蛋 | 2个整蛋➕一个蛋黄 |
| 牛奶 | 25g |
| 黄油 | 40g |
| 奶粉 | 25g |
| 砂糖 | 40g |
| 温度 | 190度 |
| 时间 | 20min |
海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱，只为记录」的做法
1.全蛋➕蛋黄➕糖打发至体积蓬松发白
2.黄油加牛奶隔热水融化
3.粉类筛入1中，翻拌均匀后加入融化的黄油牛奶
4.入烤箱。
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