心花怒放——最简单易做的生日蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
都说男人四十一枝花~,做了那么多生日蛋糕,还是第一次给老公做只蛋糕。我们把最好的一面给了别人,另一面给了最亲的他……。谢谢你!这么多年。2015,祝愿你身体倍棒,天天心花怒放!
用料
8寸蛋糕胚 | 一只 |
法国铁塔淡奶油 | 600ML |
细砂糖 | 50g |
黄桃(罐头) | 4片 |
草莓 | 适量 |
心花怒放——最简单易做的生日蛋糕的做法
将蛋糕胚的顶部修平,再分三层,(可借助分层器,更便捷)稍清理干净片上的屑屑。
打发淡奶油,分三次加糖。不喜欢太甜加的比较少。好在铁塔的淡奶油很好打发,感谢推荐。
在第一层蛋糕和垫片之间抹点奶油固定防滑。
逐层抹奶油,夹层里的水果是切碎的黄桃。黄桃碎粒要留点。
逐层抹好后,将最外层尽量抹平,五齿裱花嘴裱出简单的小花。草莓洗净去蒂,厨房纸吸去表面的水分,对切成两片,漂亮的花纹向上,围绕中间一颗完整草莓做出花样子。将留下的黄桃碎围在最中间一小圈,当作花蕊。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/ngz398.html