简单易做又好吃的巴斯克蛋糕
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![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图")
即使是冷冻过的淡奶油也可以的哟
用料
| 奶油芝士 | 240克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 115克 |
| 细砂糖 | 57克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法
准备好材料
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张")
奶油奶酪软化后加入细砂糖
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张")
用电动打蛋器打至顺滑
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张")
鸡蛋和蛋黄用蛋抽打散，分次加入
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张")
翻拌均匀
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张")
再分次加入淡奶油，翻拌均匀，我这是冷冻过的淡奶油，也没有问题哟
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张")
滴两滴柠檬汁去蛋腥，增加风味
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第8张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第8张")
加入玉米淀粉
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第9张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第9张")
翻拌均匀，至顺滑，无明显干粉状态
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第10张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第10张")
倒入模具，我用的6寸戚风蛋糕模具
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第11张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第11张")
烤箱220度预热完成后，烘烤20分钟，面上会一点一点焦黑，全部焦黑就可以取出了
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第12张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第12张")
取出的时候震两下，震出热气，晾凉点就放冰箱冷藏一夜
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第13张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第13张")
隔天即可拿出享用
![简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第14张]( "简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第14张")
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