椰香飘飘--【生椰拿铁燕麦蛋糕】
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生椰拿铁忽然火了起来,我们来试试这款生椰拿铁燕麦蛋糕。
用燕麦代替了蛋糕粉,轻松吃,无负担。
使用9个格子的模具
用料为:9个生椰拿铁燕麦蛋糕
用料
燕麦 | 110g |
椰奶 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
咖啡粉 | 6g |
椰蓉 | 40g |
糖 | 25g |
泡打粉 | 5g |
香蕉 | 适量 |
椰香飘飘--【生椰拿铁燕麦蛋糕】的做法
将烤箱预热到190摄氏度。
准备1个沙拉碗,加入燕麦,用料理器打成粉状。
加入咖啡粉、泡打粉,搅拌均匀。
加入鸡蛋、椰奶、椰蓉、糖,搅拌均匀。
如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),倒入面糊,表面撒上椰蓉、香蕉片。
190° 烘烤25 分钟,等待几分钟脱模。
减脂期也可以吃的甜品,泡燕麦吃腻了,
确认过眼神,绝对是吃了不长胖的蛋糕。
小贴士
不会怕胖的蛋糕,你值得拥有。
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