快速蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
生活的乐趣:我的第一道烘焙成品
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 100克 |
细砂糖 | 80克(偏甜,下次少放点) |
快速蛋糕的做法
准备材料
鸡蛋打发到变白,再放入糖,继续打发5分钟。
将过晒的面粉与打发的鸡蛋拌匀,右下,划过盆底,再从左边原路返回,直到面粉和鸡蛋彻底融合在一起(已看不到干粉为标准)。
将液体倒入模具。
烤箱预热170°,上下管一起加热,放入烤箱,烘烤20分钟。逐渐“成熟”中
成功,第一次做,高兴😀
小贴士
跟着别人的方子学的,个人觉得稍微甜了点,不爱甜食的,也为了健康,建议少放点糖。
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