假装吃不胖的香蕉酸奶麦芬

我是一个管不住自己嘴巴的小胖子🤭
为了能让自己的罪恶感小一点，
在研究美食的道路上不断努力哈哈哈
但是其实我是个厨渣~
我是刚开始学习烘焙的~
所以，跟着我的食谱，估计所有的小白都能学会，最后
愿大家都吃不胖哈哈哈

用料  

假装吃不胖的香蕉酸奶麦芬的做法  

1. 材料备齐

2. 蛋黄，蛋白分别装在两个干爽的大碗里

3. 把香蕉和酸奶倒入蛋黄里

4. 香蕉按碎搅拌均匀

5. 往香蕉糊里筛入面粉

6. 让面粉跟蛋黄糊充分搅拌均匀，放一边备用

7. 开始打发蛋白，至干性发泡

8. 取三分之一蛋白，与面糊混合均匀

9. 再把面糊倒回剩下的三分之二蛋白碗里，搅拌均匀

10. 把搅拌好的面糊倒入麦芬杯里即可

11. 烤箱上下火150度，30分钟

12. 完成~

13. 颗粒感的香蕉很好吃~

14. 真香~

小贴士

烤箱温度还是需要根据自己家的烤箱设定哈，像我家的烤箱火力较强，我需要时刻留意一下我的麦芬顶会不会焦了哈哈哈