无油普洱茶蛋糕
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![无油普洱茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "无油普洱茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
用普洱茶做出来的无油低糖蛋糕，清爽无负担，口感还好
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 老同志普洱茶汤 | 50g |
| 细砂糖 | 12克 |
| 红糖 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 3克 |
无油普洱茶蛋糕的做法
先泡普洱茶，一直泡着等到汤冷却，泡茶时加入红糖，叶底可以留着放一点放蛋糕里
分蛋，蛋黄和普洱茶汤混合，再加入低筋面粉和玉米淀粉
加入白砂糖，打蛋白
混合蛋白和蛋黄混合物，注意翻拌手法，分入纸杯中，加入葡萄干，并震出气泡
180度15-20分钟，出炉后震出热气并马上倒扣
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