益力多芝士蛋糕

想做酸奶芝士蛋糕，家里没酸奶，变通了一下，用了两瓶益力多，味道也还是很不错

用料  

益力多芝士蛋糕的做法  

1. 奶油芝士搅拌到顺滑，分次加入蛋黄搅拌均匀，加入益力多，搅拌均匀后加入已经液化的黄油再次搅拌均匀。

2. 再步骤一的混合液体中加入过筛的低粉，用刮到顺时针搅拌至没有粉粒，备用

3. 蛋白中分次加入白糖，打发至湿性打发

4. 在步骤二的混合液中分次加入打发的蛋白，搅拌好后倒到八寸的圆模中，在桌上震几下，震掉气泡，水浴160℃烤60分钟，出炉。