发糕式生日蛋糕

因为疫情无法外出购买生日蛋糕，自己动手做了发糕为生日蛋糕，是不是也美美哒！

用料  

发糕式生日蛋糕的做法  

1. 发好的面放在模具里进行二次醒发

2. 面软一些就可以，不需要成糊涂状。

3. 进行二次醒发后的发酵效果很好。

小贴士

自己构思此发糕造型，面发好后放在做蛋糕的模具中二次醒发（底部可以脱模），这时开始做玫瑰花和绿叶子，因疫情不能外出绿色叶子没舍得用那么多，叶子颜色逊色了一些（美中不足），都准备好之后铺放在发好的面团上，按照自己的喜好随意摆放即可。