堪比珍妮曲奇
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
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用料
高筋面粉 | 90g |
糖粉 | 35g |
淡奶油 | 35g |
无盐黄油 | 100g |
杏仁粉 | 30g |
玉米淀粉 | 20g |
盐 | 0.5g |
堪比珍妮曲奇的做法
无盐黄油室温软化略微打发
倒入糖粉打到轻微发白
加入淡奶油继续打发打到大约是以前的两倍大
如图
筛入所有分类(高筋面粉、杏仁粉、盐)搅拌均匀
如图
将裱花嘴装入裱花嘴中再套在杯子上把所有面糊都装到裱花袋里
烤盘放上油纸或者铝箔纸
将面糊一个个挤到烤盘上
烤箱提前预热。上下170度~
上下170度 烤18分钟
烤完拿出来放凉更好吃哦
小贴士
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