高纤瘦身麦片饼干

这款饼干做法简单，而且油脂糖粉的比例都比较少，再加入了综合麦片，高纤维吃起来有饱腹感，很适合作为早餐和要瘦身的MM食用~~

用料  

高纤瘦身麦片饼干的做法  

1. 低筋面粉和苏打粉一起过筛两次备用。烤盘垫上油纸或者油布。烤箱预热150度

2. 黄油在室温软化，加入糖粉，搅拌均匀

3. 加入香草精和盐，再次搅拌均匀后，分次加入全蛋，搅拌至蛋液都被吸收掉

4. 过筛好的低粉和苏打粉加入步骤3中，用刮刀拌匀，加入综合麦片，用手抓成团，不要过度揉搓，以免面粉出筋。

5. 面团分成25克左右一个，捏成小圆，再按压成直径大概5厘米的厚片。入烤箱中层，烘烤25分钟左右，熄火后焖10分钟左右即可出炉。