坚果曲奇（博朗厨师机）
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![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图")
用料
| 红糖 80克 | |
| 黄油 125克 | |
| 全蛋液 50克 | |
| 低筋面粉 250克 | |
| 泡打粉 1/2小勺 | |
| 小苏打粉 1/4小勺 | |
| 核桃仁 100克 | |
坚果曲奇（博朗厨师机）的做法
厨师机安装好研磨杯配件，核桃仁磨碎，备用。
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第2张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第2张")
将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶，开2-3挡将黄油打至松发，分次加入全蛋液，快速打发至均匀的奶油糊状
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第3张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第3张")
加入过筛的粉类，用翻拌档翻拌均匀，再加入核桃碎拌成均匀的面团
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第4张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第4张")
面团放在保鲜膜上，用手整形成宽约4cm的长方体，包好保鲜膜入冰箱冷藏3小时
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第5张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第5张")
取出面团，用到切割成厚约1cm的方形片状，排入烤盘
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第6张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第6张")
烤箱预热到170度，烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可
![坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第7张]( "坚果曲奇（博朗厨师机）的做法步骤图 第7张")
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