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海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』

来源:菜肴屋 阅读:9.67K 次
海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图

外面买的饼干添加剂又太多,用的油又不好『反式脂肪』,你可以试试这款饼干,做给自己和家人吃,很棒哦。

用料  

紫罗兰小麦粉 100克
玉米淀粉 30克
黄油 90克
牛奶 20克
少许
蛋黄 一个
糖粉 40克
海牌海苔 2片
原味肉松 少许
安佳再制切达干酪 一片
刷表面
蜂蜜 少许
鸡蛋 一个

海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法  

  1. 黄油『提前软化』,糖,鸡蛋黄,盐『一捻指』,称好,用电动打蛋器慢速打至黄油呈羽毛状。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶,慢速打至微微发白。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第5张
  5. 加入海苔,肉松,芝士片『手撕成小碎片』

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第6张
  6. 用电动打蛋器,开慢速混合均匀,即可。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第7张
  7. 称好低粉和玉米淀粉,过筛到黄油的盆里。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第8张
  8. 先用软刮刀轻轻翻拌均匀,不可过度按压翻拌。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第9张
  9. 在用打蛋器中速搅打均匀,即可,不可一直打。此时可以预热烤箱,上 火150度,下火150度,30分钟左右。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第10张
  10. 再带上一次性手套,把面团分成小份揉成向图上那样,面团有点粘手,没有关系。烤出来会很漂亮的。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第11张
  11. 如图上一样,即可

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第12张
  12. 鸡蛋和蜂蜜混合均匀,刷上一层在饼干上。送入烤箱。可以往上面撒一点粗砂糖,也可不撒。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第13张
  13. 如图没有撒粗砂糖

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第14张
  14. 我撒了一点点粗砂糖,为了更好看。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第15张
  15. 成品图

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第16张
  16. 真的好好看,也很美味。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第17张
  17. 下午茶☕️🍵来上一块,幸福啊😋。

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第18张
  18. 可以更直观感受

    海苔肉松芝士饼干『咸香,补钙』的做法步骤图 第19张

小贴士

加入低粉后不可过度搅拌,黄油提前软化至手指能用手指戳👇一个洞,就行。里面加的增加风味的食材,可换做你想要加的食材。欢迎大家勇于尝试新口味…记得上传你做的图片哦。🍀

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