椰蓉淡奶油曲奇(宝宝辅食11月+)
来源:菜肴屋 阅读:7.8K 次
为了消耗剩下的淡奶油,这个方子我做了一大罐。大家可以减量做
用料
淡奶油 | 230克 |
低筋面粉 | 200克 |
植物油 | 30克 |
椰蓉 | 50克 |
椰蓉淡奶油曲奇(宝宝辅食11月+)的做法
准备食材
打发奶油
加入植物油、椰蓉、蔓越莓干,筛入低筋面粉按压翻拌成粘稠的面团,但是放手上搓圆的时候不会粘手
烤箱170度预热10分钟。太粘稠曲奇很难挤,我全都搓成10克左右一个的小球,再用手指按扁
170度烤30分钟左右,不同烤箱温度有差异,饼干表面金黄就好了(可以拿个掰开尝尝看),酥脆的口感~晾凉后密封保存,可以当早餐或者加餐,也可以当零食
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