芭比娃娃蛋糕和其他

断断续续烘焙几年了，还是菜鸟水平。上班、孩子、家庭。烘焙给了我一个喘息的时间，可以做自己喜欢的事情。希望一次比一次好吧。这里记录了几种奶油霜的芭比

用料  

芭比娃娃蛋糕和其他的做法  

1. 加黄油和奶油奶酪的奶油霜裱花，坚挺，口感肯定比淡奶油的腻。惠尔通小草花嘴，粗一些的是我某宝买的蒙布朗花嘴。

2. 奶油霜纹路清晰。下次可以尝试韩式裱花

3. 淡奶油裱花，口感好。吃着不腻。造型保持时间短。纹路不清晰。

4. 不同牌子淡奶油，纹路保持时间也不一样

5. 淡奶油花裱

6. 淡奶油裱花
   

7. 淡奶油裱花，惠尔通小草花嘴
   

8. 淡奶油裱花，惠尔通小草花嘴

9. 专门买了植物奶油练习裱花，不吃，只是练习。明显植物奶油的纹路清晰，坚挺。

10. 植物奶油裱花练习

11. 植物奶油练习，娃娃的上半身衣服改成了翻糖，规整多了。

12. 很久以前第一次做的芭比，为了好定型用的奶油奶酪霜。奶油霜顺滑，色泽光亮。惠尔通104裱花嘴

13. 今天晚上做的芭比，用的淡奶油裱花，上半身衣服是翻糖皮，三能裱花嘴。下次用惠尔通嘴和奶油奶酪霜试一试