【可爱酥脆】人形饼干~手残党也可以哦
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烤一个不一样的饼干,花点时间捏成各种形状,即使不好看,也丑萌丑萌哈哈哈哈哈,微甜的饼干本干,裹上彩色的巧克力,还可以手绘一下,很有乐趣哦
用料
黄油 | 50克 |
糖 | 21克 |
蛋黄 | 16克 |
低粉 | 100克 |
奶粉 | 7克 |
白巧克力 | 100克 |
色素 |
【可爱酥脆】人形饼干~手残党也可以哦的做法
软化的黄油
搅打至顺滑,加入糖粉
拌匀,加入蛋液
拌匀,筛入低粉和奶粉
切拌,能够捏成面团即可
小人的头2克、身体3克、四肢各1克,发挥自己的想象力,捏成各种动作的小人吧
每块饼干大概9-10克,
烤箱180度预热
放在铺了垫子的烤盘上,放入冰箱冷藏10-30分钟放入预热好的烤箱上火170度下火165度5分钟,150度15分钟
烤好后取出即可
白巧克力隔水融化,不要弄进去水汽
加入喜欢的颜色的色素,调出彩色
这是蓝色
装在裱花袋,挤在饼干上进行装饰,彩色的衣服🧥、鞋子🥿、头发都可以,随意发挥
小贴士
做好以后不要放在太热的地方,防止巧克力融化
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