榛子有点咸曲奇

淡奶油用不完了
过年剩下的坚果
榛子酱自己打的，挺方便
一起扔搅拌机里打打打打
有打蛋器，粉都不用过筛
我理解你们，不能更懒了

用料  

榛子有点咸曲奇的做法  

1. 榛子酱A所有原料，研磨。再加中筋粉一起，研磨。

2. 黄油切片软化

3. 黄油加砂糖，盐打发。没图。
   加入一个鸡蛋，打匀。没图。
   再加入淡奶油，慢速打均匀。

4. 加入打好的粉类，继续打蛋器打，不用担心。
   倒入裱花袋，挤到烤盘，超好挤，不用担心。

5. 烤箱内实际温度150度，先烤10分钟。
   温度调低到140度，15分钟上色关火。
   在烤箱内放凉，不脆就自己再烤烤～

小贴士

我果然还是不喜欢榛子。

1.榛子没等打成酱酱的样子就加面粉进去一起打匀。
2.加入淡奶油之后，打蛋器慢速慢速。
3.曲奇湿度大，小火慢烤才酥酥脆脆。
4.全程打蛋器，只用洗一个盆
5.榛子酱的材料，多加5g蜂蜜和5g玉米油，一直打打打，就是一个很好吃的榛子酱配方。