酷酷的小饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
真是做了2次就零失误就做好. 然后就变着花样的做起了我可爱的小饼干
用料
低筋面粉 270 | 克 |
黄油50 | 克 |
鸡蛋 2 | 个 |
糖粉 这个你自己看着办 | 克 |
图片上我用的是核桃也可以用葡萄干或者提子 |
酷酷的小饼干的做法
黄油室温软化以后倒进盆里然后加糖粉 然后搅拌. 然后鸡蛋不要一下子打进去. 分个几次打进去. 然后搅一会儿. 其实不用看菜谱有些东西非得多少多少克. 这个饼干真的是不用太在意. 新手可以都试试.
筛过面粉后倒进盆里. 一直搅. 当然不要一下次倒进去. 不是说不行而是慢慢来比较好.面粉中途可以加或者拿掉一些. 所以不用太着急. 稍微成型以后就不要用搅拌棒. 用手 揉完面团 成型. 以后 就可以把面团用擀面杖轻轻的打开. 厚度薄度你都可以自己选择. 你想怎么样就怎么样. 然后就用预热烤箱. 然后刷蛋液 .
葡萄干提子 和面的时候就可以加进去. 核桃就得刷完蛋液以后撒在上面. 这些步骤弄完以后就可以放进烤箱 等可爱的小饼干熟喽. 喜欢吃甜一一点的朋友当然也可以撒糖.就用刷蛋液的刷子直接刷糖 效果 棒棒的
这是刷完蛋液 抹了砂糖 还有一些撒了核桃仁
完美 已经摆好了
小贴士
完美 一定要自信 还有就是 烤箱预热效果更好 蛋液一定要认真刷啊
大家都在看
最近更新