一口一个爽到爆「芥末大虾球」
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![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图")
用料
| 虾仁 | 500克 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 若干 |
| 花生油 | 100克 |
| 蛋黄沙拉酱 | 5勺 |
| 芥末 | 半勺 |
一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法
基围虾去壳，加入盐、黑胡椒粉、生蛋黄一个
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第2张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第2张")
抓匀后，腌制5-10分钟
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第3张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第3张")
双面均匀的裹上淀粉
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第4张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第4张")
油温160度左右，炸3分钟左右
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第5张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第5张")
捞出控油放置温凉
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第6张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第6张")
加入蛋黄沙拉酱+少量芥末（芥末可少量多次的加，调整为个人能接受的辣度即可）
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第7张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第7张")
带上一次性手套抓匀
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第8张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第8张")
出锅喽
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第9张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第9张")
啊~张嘴吧！
![一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第10张]( "一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法步骤图 第10张")
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