青豆海带丝丨减肥清爽解腻
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
但今天要给大家介绍的一道海鲜菜却是非常平民,对人非常友好,它就是海带丝。
海带丝在日常生活中完全不稀奇,但它也是实打实的海鲜一员。特别是现在这个季节,调一盘凉拌海带丝,鲜香微辣,清爽可口
用料
海带丝 | 400克 |
青豆 | 150克 |
油 | 10克 |
盐 | 4克 |
料酒 | 5克 |
蒜 | 4瓣 |
青豆海带丝丨减肥清爽解腻的做法
准备好所需要的食材!!!
先准备食材,海带清水浸泡,洗去表面粘液,青豆浸泡,搓掉表面白色膜。然后开始起锅烧油,下入切好的蒜末翻炒,翻炒出香味再下青豆翻炒。
倒3克盐和少许水,用中火将青豆翻炒3分钟。此时下海带丝进去翻炒一会儿
倒入1克盐和5克的料酒,大火翻炒均匀后
盛出装盘即可!!!!
小贴士
1、这道菜不要加味精这道调料,会让海带丝有很重的腥味,其他调料也不用多加,只会画蛇添足。
2、做完后放冰箱冷藏一会儿,口感会更清脆
热门内容
大家都在看
最近更新