不会苦的西洋菜煲猪骨汤
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西洋菜汤为什么会苦？因为……
用料
| 西洋菜 | 500克 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 2克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪骨头 | 半斤 |
不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法
猪骨焯一下水去血污
![不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第2张]( "不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第2张")
萝卜切厚片或者切块也可以，反正是煲汤也无所谓了
![不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第3张]( "不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第3张")
生姜切片，把萝卜，蜜枣，生姜，猪骨一起下锅煮
![不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第4张]( "不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第4张")
等到水煮开后，放下西洋菜，记得一定要水开后才放哦，冷水下的话，汤会有苦味的
![不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第5张]( "不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第5张")
整个屋子都飘满了西洋菜的味道，太香了，这才是秋天
![不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第6张]( "不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
一定要烧开水之后才下西洋菜，不然会苦的，重点重点！
烧好汤之后才放盐，不要提早放
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