虾仁牛肉炒大饼

用料  

虾仁牛肉炒大饼的做法  

1. 大饼切小块

2. 虾子煮熟剥去壳子

3. 牛肉切丁

4. 青椒切小块

5. 鸡蛋加少盐打匀

6. 将每小块饼裹上蛋液

7. 炒锅入油 烧热后倒入裹过蛋液的饼块翻炒

8. 加入干切牛肉丁 青椒 虾仁共同翻炒

9. 加少盐 洒上花生碎装出