酸菜鱼虾
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孩子想吃太二的酸菜鱼，疫情在家没办法为娘只能自己现学现卖
用料
| 酸菜1 | 克 |
| 淀粉1 | 勺 |
| 调料1 | 包 |
| 蛋白1 | 个 |
| 鸡精1 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 花椒20 | 粒 |
| 姜3 | 片 |
| 油50 | 克 |
| 鲈鱼1 | 条 |
酸菜鱼虾的做法
先切酸菜起锅爆炒乘出备用，再将🦐🦑鱼头尾生姜花椒放油煸炒再放入开水煮至汤发白放入黄酒及调料，放入酸菜，然后乘砂锅中，把鱼片放汤内煮1分钟鱼片白即可乘砂锅中，再用干净的锅放入油加热倒入淋在鱼片辣椒面上咖吃声放入香菜就可以吃啦！颜值不高美味佳肴！下次准备好所有材料要做成太二酸菜鱼
![酸菜鱼虾的做法步骤图，酸菜鱼虾怎么做好吃 第2张]( "酸菜鱼虾的做法步骤图，酸菜鱼虾怎么做好吃 第2张")
小贴士
因为孩子要吃第一次做，家里没有太多辣椒🌶️，拿了冰箱里的鲈鱼跟🦐，墨鱼做了，味道还不错，每人吃了两碗米饭！
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