百吃不厌醋溜白菜

在北方，冬天的应季菜当然是大白菜啦～醋溜白菜，简单又好吃(^з^)-☆

用料  

百吃不厌醋溜白菜的做法  

1. 白菜手撕成片

2. 蒜切末

3. 葱切末，别切这么多…有这个的三分之一就行了…我是还要做别的菜，一起切了╮(╯▽╰)╭

4. 生抽、醋、干辣椒、蒜末、糖放一起，搅匀

5. 淀粉水备用

6. 锅中放油，下葱末炒香

7. 放白菜翻炒

8. 白菜炒到七八成熟

9. 放调好的料汁，翻炒

10. 白菜九成熟时，大火勾芡

11. 啦啦啦开吃！