【胡萝卜芋头口蘑炖鸡肉】配乌冬面·宝贝超爱!
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用一整只鸡腿做的,做完我去洗了个澡,出来发现就剩下几块芋头了,饭渣宝贝给力啊!
用料
鸡腿 | 1只 |
胡萝卜 | 半根 |
芋头 | 2个 |
口蘑 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
乌冬面 |
【胡萝卜芋头口蘑炖鸡肉】配乌冬面·宝贝超爱!的做法
鸡腿剔骨,各食材切小块。
热锅倒油,下洋葱/大蒜略炒出香气,加入鸡肉,炒至变色;
下芋头、胡萝卜、口蘑略炒。加入少许生抽、蚝油炒匀。
倒入没过食材的水,加入乌冬面,盖锅盖小火炖煮20分钟。
出锅!色香味俱全,各食材软烂,十分适合孩子吃!
小贴士
🌈蔬菜种类可替换,乌冬面可省,配米饭也很好吃
🌈加乌冬面的话要注意定时开盖搅拌,避免干锅
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