剁椒金针菇鸡腿肉
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低油低脂开胃的剁椒鸡腿肉,hin适合夏天哦~我记得好像是从知乎还是其他什么地方看来的,自己试了一下,我另外加了一些金针菇,金针菇也爆好吃!全程没有加另外的油,只有鸡腿自身的油脂,鲜香微辣,即使不能吃辣的人也不会觉得吃不下。
我做的是一人份,我一顿已经吃光光,人多可以自行按比例增加肉和调料的分量。
用料
无骨鸡腿 | 1只 |
金针菇 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
糖 | 半勺 |
耗油 | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
姜粉 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
剁辣椒酱 | 4勺 |
胡椒粉 | 少许 |
剁椒金针菇鸡腿肉的做法
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