剁椒韭菜

韭菜炒鸡蛋吃烦了，包饺子又嫌麻烦，想了一个消耗韭菜的做法。做出来还很美味，很下饭。

用料  

剁椒韭菜的做法  

1. 韭菜洗净，切小段。姜蒜切末备用。剁椒用勺子舀到盘子里备用。

2. 坐锅点火，放食用油，放入姜蒜剁辣椒炒出香味，放入韭菜，翻炒十五秒，放入生抽，醋，糖，翻炒均匀，关火装盘出锅。

小贴士

剁辣椒有盐味了，就不用再放盐了。