网红柠檬鸡爪-不辣版

吃辣容易上火，就做了个不辣的柠檬鸡爪。

用料  

网红柠檬鸡爪-不辣版的做法  

1. 鸡爪洗干净

2. 放入锅里加姜片，料酒煮12分钟，捞出

3. 煮好后的鸡爪马上倒入冷水或冰水里。这一步会让鸡爪肉富有弹性。

4. 凉透后加入各种调料

5. 蚝油加入

6. 柠檬挤出汁，这样才更好入味。

7. 拌匀，放入冰箱冷藏一晚上。

小贴士

1.菜谱里没有放盐，因为调料中的咸味已经够了。
2.喜欢香菜、芝麻的也可以放进去。
3.喜欢辣的可以放2个小米椒。