万能酱汁配白灼菜
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这个酱汁制作很简单。但是我敢保证,这个酱汁配任何一道白灼菜都非常简单。只要淋上这个酱汁,菜都美味十足。
用料
生菜(任何菜 | 1颗 |
蒜头 | 两瓣 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺半 |
油 | 少许 |
白糖 | 少少许 |
万能酱汁配白灼菜的做法
蒜剁碎
碗里倒入酱油2勺,蚝油1勺半,少许白糖(调味),再加入清水。调成酱汁。
把菜烫熟(在水中放入少许盐)。煮熟后盛起。
锅内放入油,热后放入蒜。爆香。
将酱汁倒入锅中,沸了就可以浇到菜上了!
完成!
小贴士
这道菜真的是简单快手又美味,我厨艺不好,靠着这道菜上班的日子变得没那么难受。大家可以尝尝~
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