儿童早餐香肠土豆饼
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
做法比较简单，小孩子也爱吃，作为早餐很合适
用料
| 土豆 | 1个 |
| 香肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 葱花 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
儿童早餐香肠土豆饼的做法
土豆切片上锅蒸熟后，用勺子按压成土豆泥；香肠切丁
tips：土豆也可以放到保鲜袋中，用棍状物敲打碎![儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第2张]( "儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第2张")
在土豆泥中打入1个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，再加入面粉，混合均匀
（我打了2个鸡蛋，湿度太大了，所以可以只打入一个鸡蛋）![儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第3张]( "儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第3张")
锅热刷少量油，用勺子舀一团面团，放入锅中，勺子压扁，放上少量香葱，两面煎熟即可
![儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第4张]( "儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第4张")
我没有考虑美观，如果要美观一点的话可以带一次性手套，取适量面团稍稍弄圆，然后压扁再煎
![儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第5张]( "儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图 第5张")
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