清炒秋葵山药
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这道菜是去杭州玩的时候在一家店吃到的,很喜欢,回家自己尝试做了一下,差不多还原了我吃的味道,我是挺喜欢,很清淡的感觉。
可能会有人不喜欢,这两种食材都是带粘液的。但这两种都是对身体很好的蔬菜哟!
用料
山药 | 半根 |
秋葵 | 十根 |
盐 | 稍许 |
蒜 | 稍许 |
葱 | 稍许 |
清炒秋葵山药的做法
葱蒜切片
山药、秋葵斜切片热锅,倒油。油稍热后爆香葱蒜,放入山药秋葵一起炒熟。
放盐调味后,出锅。
小贴士
要买那种细山药,去皮处理时最好戴手套,粘液沾在皮肤上好痒啊啊啊啊啊啊!
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