「减脂」菌菇炒鸡丁
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![「减脂」菌菇炒鸡丁的做法步骤图]( "「减脂」菌菇炒鸡丁的做法步骤图")
吃瘦不饿瘦！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 白玉菇 | 1把 |
| 青红彩椒 | 各1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油1 | |
「减脂」菌菇炒鸡丁的做法
1鸡胸肉切丁,青红椒切段,菌菇切 段,腌制鸡胸肉加入一勺料酒,一勺生抽、一小勺盐、一小勺黑胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
2锅中少许油,油热放鸡丁翻炒变色,放入菌菇炒软变软后放入青红 椒，加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒均匀出锅
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