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颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾

来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图

闺女就爱吃虾,各种虾,盐焗虾,油大虾,水煮虾,都是来者不拒。
所以研究了一下虾的新吃法,就产生了这款深海炸弹虾。

用料  

面团 100克
鸡蛋 1个
8只
面包糠 适量
色拉酱 30克
马苏里拉芝士碎 适量

颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法  

  1. 鲜虾最好,可是家里只有冻海虾,就解冻去皮,去皮以后大概110克。可以留着虾尾,也可以去掉,留着就更好看一些。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第2张
  2. 加1克小苏打,抓匀,腌制五分钟。

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  3. 虾洗净,用开水烫熟。

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  4. 用厨房用纸吸干水分。

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  5. 擀薄薄的面皮。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第6张
  6. 切出八个馄饨皮,现成的也可以,就是捏口的时候费点劲。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第7张
  7. 每个馄饨皮挤4克左右调味沙拉酱。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第8张
  8. 撒一点芝士碎。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第9张
  9. 把虾摆上去,带尾巴的要让尾巴朝上。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第10张
  10. 收口,如果是买的现成馄饨皮需要沾水用力捏紧。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第11张
  11. 蘸全蛋液。

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  12. 滚上面包糠。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第13张
  13. 做完了放在冰箱里冷藏十分钟,比较不容易掉渣子。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第14张
  14. 下油锅炸到金黄。

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  15. 外酥里嫩,口颊余香。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第16张
  16. 里面的酱料和芝士在炸制过程中味道全部包裹着虾,吃完有点意犹未尽呢。

    颜值爆表,热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤图 第17张
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