自制白酱培根意面

简单好做的白酱培根意面。做好的白酱里面可以自己加喜欢的东西，如海鲜、西兰花等等～

用料  

自制白酱培根意面的做法  

1. 煮意面。煮意面的时候水里放一勺盐，煮的时间按包装上写的就好。

2. 煮好的意面滤水，放入冷水中备用

3. 洋葱切丁，培根切小块（我的培根是早就切好放冰箱冷冻的）

4. 平底锅烧热，中火放入培根，把培根油煎出来。我的培根特别肥所以能煎出好多好多油来😂 煎好的培根放一边备用，油留在锅里。

5. 在锅里下洋葱翻炒到洋葱开始变透明。炒好的洋葱盛出备用。

6. 锅里放入黄油，小火融化。

7. 黄油融化后，加入一勺面粉/生粉，拿铲子不停搅拌。

8. 炒到起小泡泡。

9. 加入牛奶。火调成中火。

10. 放入一片芝士。芝士放入锅中后，用铲子切碎，不停搅拌。

11. 搅拌至芝士融化。

12. 加入刚刚炒好的培根和洋葱。

13. 加入适量盐和黑胡椒调味

14. 把意面装到碟子里，吃之前可以撒上一些芝士粉和百里香碎末。

小贴士

家里的培根要是很瘦的话可以自己加点油煎