火腿棒棒糖
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用料
| 火腿 | 2条 |
| 千张 | 2张 |
| XO酱 | 1小包 |
| 肉末 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
火腿棒棒糖的做法
千张皮对半折好
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火腿肠放在千张皮上卷好
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用牙签固定好千张火腿卷，每隔一小截插一根牙签。插好后将卷切好
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这是切好的图，放一边备用
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平底锅烧热油，火腿卷入锅两面煎黄。
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另起油锅，倒入事先准备好的肉末，葱头，加少许盐后爆香
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锅内加入少许水，再加入XO酱（如果没有XO酱，可以用蚝油，料酒，海鲜酱，白砂糖，淀粉调制成酱）
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酱汁烧开后倒入火腿卷，缓慢翻动收汁。出锅前加入香菜
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出锅装盘，这是成品
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