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红心火龙果棒棒糖🍭

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
红心火龙果棒棒糖🍭的做法步骤图

之前做过一次雪梨棒棒糖,昨天在超市买了两个红心火龙果,闲来没事就做了,这次做的量少!时间也快,大概一个小时吧!

用料  

红心火龙果汁 100克
冰糖 150克
麦芽糖 50克

红心火龙果棒棒糖🍭的做法  

  1. 做法和之前做的雪梨棒棒糖一样,为了方便你们看,我还是把步骤复制过来了,只是这次做的量少,材料的用量也不一样!用量我上面有写!                                                             1️⃣.把红心火龙榨成汁,榨好后用过滤网把红心火龙果渣过滤出来不要。
    2️⃣.把火红果汁,老冰糖和麦芽糖倒入不粘锅中,开大火煮沸后撇去浮沫转小火。
    3️⃣.一直要小火慢熬,这期间要经常搅动以免糊锅。
    4️⃣.一直熬到130度,或者装碗冷水,把糖滴入冷水中变硬就可以倒入模型中,待冷却,包装好即可!

    红心火龙果棒棒糖🍭的做法步骤图 第2张
  2. 红心红火果棒棒糖成品!

    红心火龙果棒棒糖🍭的做法步骤图 第3张

小贴士

1.这次的量只做了22个!

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