南瓜胡萝卜焖鸡

减脂人士吃了好多好多鸡胸肉，试试鸡的另一种做法，南瓜和胡萝卜吸收了鸡汁，比鸡还好吃！

用料  

南瓜胡萝卜焖鸡的做法  

1. 南瓜切成2cm厚，胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块

2. 鸡肉加调味料腌制15分钟

3. 热锅放油，加入葱白（葱头）、洋葱爆香

4. 加入鸡肉翻炒至变色

5. 加入南瓜、胡萝卜翻炒2分钟

6. 倒一碗水（普通饭碗），中火焖10分钟，记得看着别烧干了。如果10分钟后还有比较多的水，开大火收汁。

7. 装盘撒葱花

小贴士

鸡肉腌制已加了盐，后面可以不用调味，焖煮时蔬菜已吸收鸡肉汁入味。