自制米糕，做法简单，口感松软香甜|劣狐狐烘焙

用料  

自制米糕，做法简单，口感松软香甜|劣狐狐烘焙的做法  

1. 大米加温水，提前泡一个晚上

2. 倒入搅拌机，加入适量清水，打成糊糊

3. 米糊倒入碗中，加入酵母粉、砂糖和两勺面粉

4. 搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜发酵1小时

6. 用筷子把发酵好面粉搅一搅排排气

7. 倒入纸杯中

8. 表面撒上自己喜欢的果干

9. 水开后上锅蒸35分钟，再焖5分钟

10. 松软香甜的米糕就完成啦~