懒人蒜蓉龙虾
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用料
龙虾 | 3斤 |
大蒜 | 一个 |
啤酒 | 250ml |
好人家蒜蓉龙虾酱 | 1袋 |
油 | 两汤勺 |
水 | 适量 |
懒人蒜蓉龙虾的做法
先给龙虾洗刷干净,清水冲洗,这个都要自己仔细清洗哦,我是不抽虾线的,这样可以保持肉质鲜嫩
锅里放适量的油,用新鲜的蒜泥爆香我用了一个蒜,虽然蒜泥酱有蒜,但是自己放点新鲜的更好,油不用太多,两汤勺左右,因为用的蒜蓉酱是有油的,炒到龙虾微微发红
加入土豆块,因为蒜泥酱里面放土豆特别好吃哦
加入蒜泥酱,同时加一罐啤酒,适量的水没过龙虾即可
煮15分钟左右,龙虾熟了,土豆也烂了,特别香!撒上香菜就可以出锅吃了!
龙虾酱!这么特别好吃
小贴士
我用的好人家蒜蓉龙虾酱,感觉跟饭店同一个味儿!
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