冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅
来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
想念冬天一个人做的泡菜锅 配一碗米饭 看着综艺 外面在下雪
用料
金针菇 | 半把 |
豆腐(最好是冻豆腐好吸汁水) | 一块 |
肥牛(我用的龙利鱼块) | 一人份 |
韩国泡菜 | 一小包 |
韩式辣酱 | 两大勺 |
蒜 | 4-5瓣 |
洋葱 | 半个 |
葱花 | 一小撮 |
冬日治愈系|一人食韩式泡菜肥牛锅的做法
所有材料 : 洋葱切条或丁,蒜和葱切末,豆腐切块,龙利鱼切片,金针菇去蒂洗净撕开,韩国辣酱和一包泡菜
锅里热油
放入蒜末爆香
放入洋葱炒香炒软
放入泡菜一包,加入两大勺韩国辣酱,一勺生抽,少许盐
炒至均匀
加入半锅水 煮开
水开后 依次放入豆腐,金针菇,龙利鱼片(肥牛片)
煮熟后直接撒葱花 配完米饭 完成!
小贴士
1.肥牛最后再下 稍微烫一下就好 不要过早放 容易变老
2.豆腐最好用冻豆腐 比较好吸汤汁
3.韩国辣酱我在tb买的,一大盒,非常实惠,平常也可以用来做韩国拌饭
热门内容
大家都在看
最近更新