剩米饭的完美重生
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隔夜的米饭总是拿来做炒饭,也有更快手更好吃的解决方法哦!喜欢早餐的时候做,切切拌拌十分钟就好了,有菜有蛋营养均衡,重点是有芝士控爱吃的芝士哇咔咔咔!
用料
剩米饭 | 一碗(一个女生的量) |
鸡蛋 | 两个 |
南瓜and胡萝卜 | 适量擦丝 |
小青椒 | 一个切丝 |
芝士片 | 一片(喜欢吃可以无限放) |
淡奶油/牛奶 | 适量(可不放) |
番茄披萨酱 | 一勺(自制) |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
披萨草 | 适量(可不放) |
剩米饭的完美重生的做法
非常简单,把所有的材料放在一起搅拌均匀就可以了。上面的披萨酱是我自己熬的:西红柿+洋葱+披萨草+番茄酱+盐+糖。也可以在下厨房搜索一下番茄披萨酱的方法,不一定用来烤披萨,炒菜放一点也很好吃哦!
盖上盖子,三四分钟左右吧,打开看看成型变焦黄色就完成咯!勤打开看看,别糊了,电饼铛做不用翻面哦!
用盘子辅助一点一点的把饼移到盘子上(能明白不?)如果没有大盘子或者不知道怎么把饼从电饼铛里拿出来,就干脆用披萨滚刀切成小角,一块一块拿吧!最后淋上番茄酱或者沙拉酱就可以享用啦!也可以换成你喜欢的酱汁哦!
老公的手上个镜,我家的早餐总是特别丰盛💕
小贴士
1、淡奶油和牛奶可以不加,加了之后会有很西式的奶香味。加多少要看状态,如果特别干搅拌困难肯定要加点液体了,如果太稀那可以加一点面粉哦!
2、蔬菜可以随意切换,可以加水分不大的蔬菜,土豆南瓜地瓜胡萝卜都可以,芹菜青椒洋葱芦笋只要你喜欢的也都可以,非常freestyle。
3、吃不惯西式风味的可以把调味料换成中式的:五香粉、白胡椒、盐,这样就很中国风了。
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