酸奶溶溶豆(婴儿辅食)
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用料
酸奶 | 半盒 |
玉米淀粉 | 3勺(婴儿奶粉勺) |
蛋白 | 2个 |
糖粉 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
奶粉 | 三勺(婴儿奶粉勺) |
酸奶溶溶豆(婴儿辅食)的做法
1.鸡蛋(最好是冰镇的)将蛋清和蛋黄分离
2.将蛋清放在无油无水的容器里打发,直到能勾起小尖尖不倒即可
3.将打发好的蛋清放在冰箱,防止消泡,准备酸奶将奶粉玉米淀粉倒入搅拌均匀(玉米淀粉奶粉都要过筛)
4将搅拌好的酸奶和蛋清混合一起放入裱花袋里挤均匀,烤箱90-110度上下火60分钟
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