雪燕桃胶
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记得桃胶和雪燕都是不能煮超过半小时，不然会化了，泡发时间都是12小时以上
用料
| 桃胶 | 5克 |
| 雪燕 | 2-3克 |
| 冰糖 | 2-3块 |
| 红枣 | 适量 |
雪燕桃胶的做法
提前先把雪燕和桃胶泡发好，桃胶我是泡发了一夜，雪燕也是，至少12小时，记得桃胶就五颗左右就够了，雪燕根据泡发的两两三颗就够
![雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第2张]( "雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第2张")
雪燕和桃胶一起放入锅中，加少量开水还有加入冰糖，小火煮20分钟左右就可以了，记得不要超过半小时不然容易化
![雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第3张]( "雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第3张")
记得不停的搅拌，不然容易粘底
![雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第4张]( "雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第4张")
成品
![雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第5张]( "雪燕桃胶的做法图解 雪燕桃胶的做法步骤 第5张")
小贴士
记得桃胶和雪燕都是不能煮超过半小时，不然会化了，泡发时间都是12小时以上
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