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Chef朴宝剑的金枪鱼饭团

来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图

一个不会做的演员不是一个好歌手!
可偏偏我们宝剑什么都会!
在马拉西亚的fm时,宝剑化身为家常菜朴老师,给粉丝们大展一番身手,做了一道金枪鱼饭团
作为吃货的粉丝同为吃货的我,自然不会错过动手做一下。
我很良心的告诉你们,真的很简便,很好吃!
下面就把家常菜朴老师的秘诀原封不动的分享给大家!

用料  

橄榄油浸金枪鱼罐头 1罐
紫菜 适量
芝麻 适量
鸡肉肉松 适量
橄榄油 适量

Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法  

  1. 朴老师告诉大家,下厨之前洗手很重要。

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第2张
  2. 米饭晾至常温备用,其他食材准备好。

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第3张
  3. 朴老师用的是chicken floss,就是鸡肉的肉松,如果买不到鸡肉松,也可用其他品种替代。

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第4张
  4. 把食材依次加到米饭上,带上一次性手套,向一个方向抓扮搅匀。

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第5张
  5. 朴老师的两种吃法——
    1,紫菜直接包着吃,个人推荐这种,咸鲜香脆,入口层次丰富,但要现包现吃,因为放置一会紫菜就软了。
    2,搓成饭团,方便携带,也方便保存,重点是,饭团比较上相!

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第6张
  6. 家常菜朴老师的出山之作!

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第7张
  7. 好吃吗?

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第8张
  8. 你试试不就知道了?

    Chef朴宝剑的金枪鱼饭团的做法步骤图 第9张

小贴士

油浸金枪鱼罐头里自带橄榄油,寻常量的米饭应该够用,但如果饭量比较大,抓起来比较干的话,建议再额外加入橄榄油。
不需要加任何调料,金枪鱼罐头和肉松本身自带口味。

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